民进河南省直支部与省食文化研究会联合调研赋能食产业高质量发展

发表时间:  2026-04-13来源:  中国民主促进会河南省委员会

4月10日下午,河南省食文化研究会、民进河南省直第六支部、第十二支部、河南财经政法大学支部联合赴郑州航空港城市服务集团有限公司旗下悦馨餐饮公司开展专题调研。调研组实地参观企业生产车间,并与企业代表进行座谈交流。

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民进河南省直第六支部副主委、河南省食文化研究会执行会长王克君,民进河南省直第十二支部主委司大伟,民进河南财经政法大学支部副主委安磊,省食文化研究会专家委员会主任委员赵洪峰等参加调研。河南省食文化研究会秘书长刘飞主持座谈会。

悦馨餐饮中央厨房负责人王娜,城市服务子集团人事部负责人刘潇,中州餐饮管理公司总经理助理王富强,河南省城乡规划设计研究总院股份有限公司地理测绘公司总经理武越等企业代表出席座谈。

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座谈会上,刘飞介绍省食文化研究会的发展历程与主要成果:自2013年起,研究会联合9厅局(委)开展“食在中原健康行”大型调研活动,率先提出“健康河南”建设理念,一些研究成果被各级政府采纳、参考,有力地弘扬了河南食文化,推动河南省食产业的健康发展;连续策划组织五届河南·中国农民丰收节活动;联合全国性食文化研究会举办四届“中国特产展销会”;在食文化研究、产业赋能、特色食文化街区打造等方面积累了丰富的实践经验。

王娜介绍了企业业务布局、中央厨房运营模式及当前面临的瓶颈问题。赵洪峰从专业角度对企业发展痛点进行剖析,提出针对性解决方案。安磊、司大伟分别从企业文化建设、技术创新应用、文旅融合赋能、产业协同发展、行业实践落地等方面提出建设性意见。王富强结合兴港大厦员工餐厅运营实践,分享了餐饮产业发展经验。

王克君对悦馨餐饮在标准化生产、食品安全管理等方面取得的成绩给予肯定,指出企业下一步需在提升文化附加值、增加科技应用含量、拓展多元客户市场三个方向重点突破。王克君表示将充分发挥智库资源与行业平台优势,助力悦馨餐饮深挖中原食文化内涵,推动“食在中原”品牌建设,为企业高质量发展注入新动能。

 


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